七味の賞味期限 2年過ぎたら使えない？リメイク術も
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あなたの家に一つはあるかもしれないのが薬味の七味。 いざという時は必要でも いつもはついつい忘れがちになってしまうかもしれませんね。 開封前・開封後など、 賞味期限はいつまでなのか疑問でもあります。 必ずしもなくてはなら […]
「cooking」の記事一覧
鍋は土鍋でも代用可 フライパンの代わりはアリ?おススメ鍋も
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鍋料理に使う鍋といえば、土鍋ですよね。 でも、家に土鍋がない…。 そんな時は他の鍋でも代用できるのでしょうか？フライパンでも大丈夫？？ そんな疑問について、情報を集めてみましたよ。 鍋焼きうどんを食べたいときに土鍋の代用 […]
七味の塩分量 病気に影響する食べ過ぎラインは？
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うどんやお蕎麦、丼物や鍋物… みんな大好きなメニューに、七味は欠かせないスパイスですよね。 美味しくて、つい何にでもかけ過ぎてしまう！ という七味好きの方も多いのでは？ でも、七味の摂り過ぎって身体に悪いのでしょうか？ […]
ネギを食べ過ぎると貧血 中毒にならない食べ方はスープがおすすめ
「ネギを食べると貧血になる」「ネギを食べ過ぎると中毒になる」… そんなウワサを耳にしたこと、ありませんか？？ いろんなメニューに入っているし、ネギをたっぷり使った料理は人気がありますよね！ でも、そんなウワサが本当ならち […]
肉じゃがの賞味期限 冷蔵庫や常温は？材料次第で変わる？
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寒くなってくるとホクホクの肉じゃがが美味しいですよね。ついつい作りすぎてしまって、お弁当のおかずにしたり、次の日も食べたりする事もあると思います。 大きな鍋で作ってしまうと、冷蔵庫にも入らないのでそのまま一晩置いておくよ […]
生クリーム 冷凍は液体でもOK？解凍や保存期間 おススメ
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生クリームはお菓子を作る際に欠かせないだけでなく、料理でもコクを出したりまろやかな味にしたりと使う機会もありますよね。 でも中々一度には使い切れず、日持ちもしないため余った生クリームはどうしたらいいかと思っていませんか？ […]
チョコと生クリームが分離し復活や使い道は？ホワイト味は？
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手作りチョコに挑戦！早速チョコと生クリームを混ぜてみたけど、なんかうまくいかない…。 どうしよう！やり直しはできるのかな…？ そんな経験はありませんか？？そういう時、すごく焦りますよね！ 大丈夫です、落ち着いてやれば復活 […]
チーズフォンデュの鍋がない？代用や土鍋とステンレスの違いは？
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「そうだ、今日はチーズフォンデュにしよう！」と思い立ったはいいけれど、専用の鍋がないし…。 家にある道具で代用できるのでしょうか？ 答えは「できます」！では、詳しく見ていきましょう。 チーズフォンデュの鍋がない？代用品は […]