出汁とめんつゆの代用レシピ 昆布茶やほんだしもOK？
料理の際、味に深みを出してくれる出汁やめんつゆ。 ひと手間加えるだけで美味しい料理ができるので重宝しますよね。 でも、出汁をとる時間がない！正直面倒！という方も多いのではないでしょうか。そんな方に出汁とめんつゆの代用レシ […]
味噌汁の常温日持ちは何時間一日一晩はOK？
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家族の人数分作っても、うまく食べ切るのが難しい味噌汁ですが、逆に涼しい時期は、常温で日持ちするだろうと、夕飯の分までまとめて作る事もけっこうあるものです。 さまざまな理由で、鍋に入れたまま置いてしまう味噌汁ですが、常温保 […]
台風直撃で結婚式を欠席 伝え方やご祝儀マナーと渡し方
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毎年必ずやってくる台風ですが、友人の結婚式の日に直撃することになったらどうすればいいのでしょうか？ 台風直撃となると交通機関もストップしてしまい、行きたくても行けない状況になったとき、結婚式は欠席をしてもいいのでしょうか […]
冷凍ご飯にラップの臭い タッパーがよい？保存と解凍方法がミソ
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ラップに包んで冷凍したご飯を電子レンジで解凍するとラップの臭いがすると思ったことはありませんか。 私も何度かアツアツのご飯の香りと共にラップのようなにおいを感じたことがあります。 これはラップが溶けたにおいなのか、もし溶 […]
台風で窓が割れたら連絡し賃貸は火災保険で補償？
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今回は台風で窓が割れたらどうすればよいかについて紹介します。 毎年地震や台風・大雨の被害がニュースで流れていますね。2018年の台風では実家マンションでも被害が出てしまい、となりのマンションの屋根が飛んきたことで、窓が割 […]
星野ロミ逮捕でサイト代わりの漫画村.Clubや星のロミも閉鎖？経歴がヤバい
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漫画村の運営者である星野ロミがフィリピンで逮捕されました。 違法にダウンロードして漫画をアップしていた張本人ですが、顔画像を見ると28歳には見えない顔だといいます。 そして、経歴があまりにもスゴすぎて、、何者よ！ってなっ […]
ご飯を冷凍すると固くなる？柔らかくなる解凍方法と時間
最近は冷凍技術が進歩してきて、いろいろなものが冷凍できることがわかってきました。例えば炊き立てのご飯が余ったら冷凍する人も多いですよね。 ご飯を冷凍すると解凍した時に一部分が固くなったりしておいしく食べられないと思ったこ […]
水筒の乾かし方 100均珪藻土で早く乾燥ができ場所も確保！
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夏になると、子供や旦那の分など水筒の数が増えて早く乾かせず、水筒の乾かし方や洗った後の乾かす場所に困ります。 そこで、簡単に水筒を乾かす方法を知りたいと思い、手頃な100均商品でいいものがないか探してみたところ、珪藻土と […]
味噌汁が毎日面倒 代わりになる簡単な作り方と味噌玉レシピ
毎日のご飯のお供に、温かい一杯の味噌汁。 日本人ならホッとする瞬間ですが、おかずを数品作った挙げ句に味噌汁までというのは、何だか面倒くさいと思うこともあります。 また、作り置きをすれば、今度は味噌の香りが飛んでしまいます […]
味噌汁を常温放置 夏は腐る?保存方法や何日期限と具材別まとめ
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毎日、食卓に出す味噌汁「今日は、作りすぎちゃったなー」なんて日もありますよね。 冬場でしたら、朝食用に作りすぎた味噌汁も常温のまま放置して、昼食や夕食に食べようかなともなります。 しかし、梅雨の時期や夏場は、常温放置では […]
出汁とめんつゆの違いや種類 使い分けで味が変わる？
お料理に欠かせない出汁やめんつゆ。 「出汁をとるとおいしい」なんてよく言いますが、そもそも出汁とめんつゆの違いとは何でしょうか。 料理本にも「出汁」や「めんつゆ」はよく出てきますが、明確な違いを良く知らないという方も多い […]
お弁当のご飯は冷ますと乾く？乾かない方法と前日詰めてOK？
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食中毒対策のため、お弁当のご飯は冷ましてから持ち歩きたいですよね。 でも、冷めるのに時間がかかる暑い夏の日は、ご飯を冷ましているうちにご飯が乾いてしまいます。 そこで、夏にご飯を冷ましていても乾かないようにする対策をご紹 […]