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あなたの家にもたくさんある香辛料、
中でも気になるのが七味唐辛子ですよね。
大切にしている七味唐辛子ですから、
虫がわく時には困ってしまいます。
虫がわく時はどうしよう、保存方法は…と悩みは尽きません。
2つのパターンに分かれると思いますが、
買ってそのまま保存・容器を移して保存ですが、
七味唐辛子などをどこに置くか、調べてみました。
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七味唐辛子に虫がわいた！どうする？
いつの間にか、七味唐辛子に虫がわくとなれば驚きますよね。
虫だけ取り除いたら使えるということはありません。
「ノシメマダラメイガ」
という害虫などが多く見られます。
そこに「ダニ」も混ざっていることが多く、
七味唐辛子が古くなってしまうと害虫の発生は増えます。
特に「ダニ」は目に見えず、
また卵を産み付けていることもあるため、
虫がわくときは七味唐辛子を処分してしまいましょう。
七味唐辛子は香辛料でも害にならないんじゃないの？
と考えがちですが、
7種類の中に入っている黒ごまやけしの実などがエサになってしまいます。
虫にとっての栄養分になってしまうので
被害はなくとも処分することが一番良いですね。
新しく、まだ未開封の状態でも長い間放置すれば同じです。
容器を移さない場合でも、成分から虫がわくので変わらないのです。
容器を移し変える場合でも、
その間に入ってしまうこともあるので安心できないですね。
七味唐辛子の保存方法は？
あなたは七味唐辛子をどのように保存しているでしょうか。
実は害虫は10℃以下になると発生しません。
一番良い保存の仕方は、
冷蔵庫に保存して置くことが最も良い保存方法です。
私は冷蔵庫に保存していますが、
特に問題なく風味も損なわないことから保存していますね。
コンソメやカレー粉も同じように保存しています。
実はコンソメやカレー粉も虫がわくときがありますから、
できるだけ香辛料には注意したいですね。
常に冷蔵庫を綺麗な状態にすることも大切なので、
できるだけ長持ちさせましょう。
七味唐辛子が虫除けになるという話は昔話。
言い伝えのようなもので、本来はそんなことはありません。
どこからともなく流れた話でしょうが、実際はそんなことはないですよ。
容器がそのままの場合は新しく綺麗に洗いましょう。
新しく買った七味唐辛子を、
継ぎ足してしようすることもおすすめしません。
古くなると虫がわくので、古い七味唐辛子と混ざってしまいます。
もし容器を変える時は洗ってから使用して、
そのまま使う場合は以前の容器は処分しましょう。
常に、冷蔵庫で継ぎ足ししないで保存することが大切ですね。
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七味唐辛子の梅雨時期の保存方法は？
七味唐辛子にわくとされる
「ノシメマダラメイガ」だけに囚われず、害虫は高温・多湿を好みます。
ついついテーブルに置いたままにしてしまったり、
棚や引き出しにしまったりなど。
他の調味料と同じく、
いつの間にか虫がわくベストな状態を作ってしまいます。
虫がわくことを望む梅雨時期はもちろん、
年中冷蔵庫での保存は一番ですね。
「ダニ」などが好むのは梅雨時期が多いので、
大丈夫と思っても知らない間に虫がわくことがあります。
卵などが繁殖していたりなどがあるので、冷蔵庫と決めて保存し安心して使いたいですね。
あなたが使った後に家族が使用する場合でも、
1度は冷蔵庫に入れましょう。
次に使用する時に、再び冷蔵庫から出すことがベスト！
高温・多湿を害虫を好むことを忘れず、きちんと冷蔵庫に保存したいですね。
七味唐辛子に虫がわくまとめ
未開封で1年、開封後およそ半年が賞味期限といわれている七味唐辛子。
そんなに早く使いきれないということが多いかもしれません。
長い間保存して置くことが多いからこそ、
七味唐辛子は虫がわくと困ってしまいますよね。
シナモンやナツメグなどの香辛料にも虫がわくことがあります。
カレー粉やコンソメなども含め、いくら健康上害がないと分かっていても、
どうしても調味料に虫がわくことはあり得ますから心配ですよね。
虫がわく時は処分が一番ですが、
それを避けるために大切に使いたいですよね。
あまり七味唐辛子が登場することが少ないかもしれませんが、
ないと寂しいですから保存方法さえしっかりしましょう。
七味唐辛子は辛さが美味しいですが、
一番良いのは買ったら冷蔵庫で保存し終わったら処分ですね。
新しい七味唐辛子を常に使うことが心配がないといえますが、
使うためなのは当然です。
各地にある七味唐辛子ですが、
その時々でも保存方法は同じですから是非お試しください。
傍にさりげなくあるようで、
大きな存在感がある七味唐辛子なので美味しくいただきたいですね。
あなたの身体のためにも保存をしっかりして、
七味唐辛子の味を楽しみたいですね。
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