ダイエットに効果的といわれているおからパウダーは、栄養価も高く、ダイエットの他にも健康や美容にもよいと言われる食材です。
そこで今回は、おからパウダーのダイエットに効果的な量や食べ方を紹介います。
さらに、ダイエットに欠かせないおからパウダーを使ったレシピも紹介していきます。
おからパウダーを効果的な量のみ活用して、理想的な体を手に入れましょう!
おからパウダーのダイエットできる量は?
おからパウダーの1日の摂取目安は、大さじ3杯(30g)です。
そして、食事時の1回の摂取目安は、大さじ1杯(10g)です。
おからパウダーには、味がないので、料理や飲み物に混ぜたり、ご飯にかけたりして体に取り込みます。
おからパウダーにはダイエット効果の他にも食物繊維、レシチン、サポニン、イソフラボンなどの栄養がたっぷりです。
特に日本人女性が不足しがちな食物繊維である不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、腸内の環境を整えてくれるので、デトックス効果が期待できます。きれいな腸内環境になれば、体重が落ちやすくなります!
そして、おからパウダーに含まれているのは、不溶性食物繊維なので、体内の水分を吸収して、満腹感を演出してくれます。
少量のご飯やおかずを食べただけで満腹になれるから、食べ過ぎを防止できますね。
また、レシチンやサポニンという栄養素も含みます。レシチンは、新陳代謝を活性化し、エネルギーを効率的に利用しようと働いてくれます。
このレシチンによって、太りにくい体質を手に入れることもできるのです。
サポニンは、体に入ったブドウ糖を脂肪に変える働きを抑制してくれます。中性脂肪やコレステロールを減らしてくれるので、肥満予防ができますね。
さらに、イソフラボンもたっぷりと摂取することができますから、美肌にもなれるのです!
ダイエットだけではなく、健康や美容にもよいのが、おからパウダーなのです。
おからパウダーが体に害のない量は?
おからパウダーを過剰に取りすぎると、体に害を与えることがあります。一日の摂取が大さじ4杯を超えないように気を付けましょう。
おからパウダーの摂り過ぎは、便秘、消化機能の衰弱、子宮内膜症、ガン、アレルギーなどの症例があります。
適度な量を摂取しましょうね。
おからパウダーのダイエットできる食べ方は?
おからパウダーは、一度に一日分の摂取目安量を取るよりも、毎食前に大さじ1杯ずつ分けて食べた方が効果的です。
さらに、ヨーグルトやコーヒーと合わせて摂取すると、効果が倍増します!
私は、毎朝、おからパウダーをヨーグルトにかけて食べていました。
朝に弱い私でも、ヨーグルトにかけるという簡単な作業だったので、毎日続けることができました。
また、ヨーグルトを1個食べただけなのに、空腹を全く感じず、昼食まで間食なしで過ごしていました!
空腹感が続くときは、昼食を抜くときもあったので、体重も簡単に落とすことができました。
量を気にして食べないダイエットは辛いですが…、おからパウダーを使ったダイエットは満腹感が持続するので、辛いと感じることなく目標体重をクリアすることができましたよ。
おからパウダーを摂取するときは、水分をとったり、水溶性の食物繊維を持つきのこ類、海藻、フルーツなどと一緒に食べたりするとよいです。
おからパウダーのダイエットレシピは?
おからパウダーを料理に混ぜれば、お手軽ダイエットレシピの完成です!
鶏むね肉と野菜のソテー
【材料】二人分
・鶏むね肉 300g
・おからパウダー 適量
・アスパラ 1本
・ズッキーニ 3分の1本
・サニーレタス 適量
・サラダ油 大さじ2
・つゆ 大さじ2
・プチトマト 2個
【作り方】
① 鶏むね肉はそぎ切りにして、おからパウダーをまぶします。
② アスパラとズッキーニは、焼き目がつくように焼きます。
③ サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎります。
④ フライパンにサラダ油を熱して、鶏むね肉を焼きます。
⑤ ④に火が通ったら、つゆを加え、汁気がなくなるまで絡めます。
⑥ 皿に⑤を盛り付け、野菜を添えます。
カロリーの低い鶏むね肉と一緒に食べれば、さらにダイエットに効果的です。色とりどりの野菜が食欲をそそる一品です。
若鶏とすだちのブラックペッパー炒め
【材料】二人分
・鶏もも肉 200g
・玉ねぎ 1個
・冷凍とうもろこし 20g
・すだち 1個
・酒 大さじ1
・塩麹 大さじ2
・ブラックペッパー 適量
・おからパウダー 5g
【作り方】
① 野菜、鶏肉、酒、すだち果汁、塩麹を鍋に入れて、蒸し煮します。
② 火が通ったら、冷凍とうもろこしを加えて、炒めます。
③ ブラックペッパーで味を整えます。
④ 最後におからパウダーを加え、軽く炒めます。
ブラックペッパーのスパイシーさとすだちの酸味が食欲をそそる一品です。
しっとりブラウニー
【材料】
・卵 1個
・おからパウダー 30g
・豆乳(牛乳) 180ml
・きび砂糖 40g
・ココアパウダー 20g
・ナッツ(飾り用) お好み
【作り方】
① 卵を溶きます。
② ①にナッツ以外の材料を加え、その都度よく混ぜます。
③ 型に流し入れます。
④ 型に入れた生地にナッツをのせます。
⑤ 170度のオーブンで35分焼きます。
おからパウダーを加えれば、罪悪感なくデザートも食べられます。
焼きたてもフワフワとしておいしいですが、冷やすとしっとりとして、さらにおいしくなりますよ。
まとめ
今回は、おからパウダーの適切な量や食べ方、そしてレシピをご紹介しました。
おからパウダーは、満腹感の出やすい、ダイエットに効果的な食べ物です。1回の摂取量を守りながら、簡単にできるダイエットに挑戦してみましょう!
生活に取り入れやすいですし、満腹感も続くので、諦めずに確実に体重を落とすことができますよ。