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ローストビーフの保存期間は？手作りの日持ちや長期保存は冷凍

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誰にでも喜ばれるローストビーフは、肉を買って来て手作りすれば、市販のものよりずっと安上がりでお得ですよね。 我が家でも、塊の肉が安い時にローストビーフが登場します。大きな塊を切り分けるのは盛り上がりますね！ 肉の内部を低 […]
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餃子の生焼けの見分け方 焼き直しや中身が赤いときはレンジチン?

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子供から大人まで大人気の料理と言えば、餃子! しかし、美味しく餃子を作ることって難しいですよね。 「よく焼いたはずなのに、ひき肉がまだ赤い!」、「餃子が焼けたかどうかの見分け方が難しい」とお困りの方も多いです。 また、ひ […]
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甘酒の離乳食はいつから？レシピや赤ちゃんにアレルギーは出る？

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甘酒は栄養豊富で、整腸作用など様々な健康効果が注目されています。 離乳食期の小さな子供は、まだあまりたくさんの量の食事を食べてくれなかったり、偏食が多いなど栄養がしっかりとれているか気になります。 離乳食にも甘酒を取り入 […]
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甘酒の賞味期限切れても大丈夫？未開封の保存期間やアレンジ方法

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今や定番商品となり、スーパーでもよくコーナーを見かける甘酒。 毎日の習慣にと、まとめ買いする方も多いようですが、気になるのが賞味期限です。 「たくさん買ってしまいうっかり賞味期限を過ぎてしまった」 「賞味期限切れても大丈 […]
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甘酒の日持ちの手作りや期間は？保存方法や美味しい飲み方

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甘酒は、発酵である現代にかかせない飲み物です。 酒粕の甘酒は簡単に手作りできるレシピが多くありますが、 「甘酒の手作りの日持ち期間」 「甘酒の保存方法は冷蔵庫で大丈夫？」 「甘酒を火入れの場合、長持ちする期間が延びるので […]
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納豆は一日何パック(個)まで?摂取量や一日おき?

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健康や美容に効果があると言われる納豆は、日本の食卓には欠かせない食品です。 しかし、いくら健康や美容に良いと言っても、「納豆は一日に何パックまで食べてもいいの?」と疑問に思う人も多いでしょう。 納豆の一日の摂取量を知らず […]
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甘酒は授乳中にアルコールなしが良い理由 母乳に栄養を与える！

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妊娠中や授乳中のママは赤ちゃんへの影響を考えて、アルコールやカフェインなど自分が飲むものには気を使いますよね。 昔から甘酒は栄養豊富だと言われているけど、「甘酒にアルコールは含まれていないのか」「授乳中でも飲んでいいのか […]
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甘酒は風邪ひかない予防と効果 効くのは酒粕と米麹？

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今や健康飲料の日本代表とも言える甘酒。 海外では、発酵食品という意味合いで、「ジャパニーズヨーグルト」と名付けられ売られる事もあります。 発酵食品は海外でも人気があり、効果の高い甘酒であれば、 「風邪をひかないのかな」 […]
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