新米はいつから出回る?いつまでか品種別見分け方と精米の方法 更新日:2019-10-26 公開日:2019-08-16 cooking 秋になると今年も新米の季節が来たなと感じますよね。 しかし、新米がいつから出回っているかは何となくわかりますが、いつまでの米が新米なのか知っている方は少ないと思います。 一年中食べているお米だからこそ、いつからいつまで新 […] 続きを読む
新米の水の量 土鍋の水加減 つける時間は少な目じゃない! 更新日:2019-10-26 公開日:2019-08-11 cooking 人気のコシヒカリやあきたこまちなどおいしい新米が店舗に並ぶ季節がやってきます。 時期が限られている新米ですので、おいしいご飯にして食べたいところですが、新米の場合水の量や水につける時間は普通のお米と同じでいいのか悩みます […] 続きを読む