「冷凍保存」の記事一覧

餅の冷凍保存期間や賞味期限切れ 真空パックは?解凍方法も

「冷凍したお餅っていつまで食べられるの?」と餅の賞味期限が気になる方は多いですよね。 お正月やお祭りなどの行事で買ったり、いただいたりした餅は、思ったほど消費できずに残ってしまいます。 常温や冷蔵保存では、餅にカビが生え […]

ローストビーフの保存期間は?手作りの日持ちや長期保存は冷凍

誰にでも喜ばれるローストビーフは、肉を買って来て手作りすれば、市販のものよりずっと安上がりでお得ですよね。 我が家でも、塊の肉が安い時にローストビーフが登場します。大きな塊を切り分けるのは盛り上がりますね! 肉の内部を低 […]

甘酒の日持ちの手作りや期間は?保存方法や美味しい飲み方

甘酒は、発酵である現代にかかせない飲み物です。 酒粕の甘酒は簡単に手作りできるレシピが多くありますが、 「甘酒の手作りの日持ち期間」 「甘酒の保存方法は冷蔵庫で大丈夫?」 「甘酒を火入れの場合、長持ちする期間が延びるので […]