オーブンシートとクッキングシートの違い！温度と選び方は？
オーブン料理をする際に使用するオーブンシートやクッキングシート。 天板を汚さないだけでなく、食材がくっつかず便利ですよね。 最近では、オーブンシートやクッキングシートの種類が豊富で紛らわしく、どのメーカーを選んだら良いの […]
「料理」の記事一覧
餃子の生焼けの見分け方 焼き直しや中身が赤いときはレンジチン?
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子供から大人まで大人気の料理と言えば、餃子! しかし、美味しく餃子を作ることって難しいですよね。 「よく焼いたはずなのに、ひき肉がまだ赤い!」、「餃子が焼けたかどうかの見分け方が難しい」とお困りの方も多いです。 また、ひ […]
松茸のぬめりは大丈夫? 取り方や食べられるの？
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秋にしか出回らない松茸ですが、一度にたくさんもらってしまった場合にそのままにしておくとぬめりやカビが出てきてしまうことがあります。 松茸もきのこなので、多少のぬめりやカビは大丈夫なのか気になりますよね。 そこで今回は松茸 […]
野菜が嫌い 代用できる代りになる食べ物を旦那や子供に食べさせるには？
野菜が嫌いな旦那や子供に頭を悩ませる人は少なくないのではないでしょうか。 せっかく料理をしても食べてもらえないとストレスがたまるし、かといって野菜を除けば健康面での心配が増えてしまいますよね。 そこで、野菜が嫌いな旦那さ […]