オーブンシートとクッキングシートの違い!温度と選び方は? 更新日:2019-12-16 公開日:2019-12-12 イベント悩み生活の知恵 オーブン料理をする際に使用するオーブンシートやクッキングシート。 天板を汚さないだけでなく、食材がくっつかず便利ですよね。 最近では、オーブンシートやクッキングシートの種類が豊富で紛らわしく、どのメーカーを選んだら良いの […] 続きを読む
餃子の生焼けの見分け方 焼き直しや中身が赤いときはレンジチン? 更新日:2019-12-26 公開日:2019-09-25 cookinglife-style悩み生活の知恵 子供から大人まで大人気の料理と言えば、餃子! しかし、美味しく餃子を作ることって難しいですよね。 「よく焼いたはずなのに、ひき肉がまだ赤い!」、「餃子が焼けたかどうかの見分け方が難しい」とお困りの方も多いです。 また、ひ […] 続きを読む
松茸のぬめりは大丈夫? 取り方や食べられるの? 更新日:2019-12-26 公開日:2019-09-06 cookinglife-style悩み生活の知恵 秋にしか出回らない松茸ですが、一度にたくさんもらってしまった場合にそのままにしておくとぬめりやカビが出てきてしまうことがあります。 松茸もきのこなので、多少のぬめりやカビは大丈夫なのか気になりますよね。 そこで今回は松茸 […] 続きを読む
野菜が嫌い 代用できる代りになる食べ物を旦那や子供に食べさせるには? 公開日:2019-06-11 childcookinglife-style 野菜が嫌いな旦那や子供に頭を悩ませる人は少なくないのではないでしょうか。 せっかく料理をしても食べてもらえないとストレスがたまるし、かといって野菜を除けば健康面での心配が増えてしまいますよね。 そこで、野菜が嫌いな旦那さ […] 続きを読む