color life

色とりどりの人生豊かにするためのブログ

「冷凍」の記事一覧

餅が冷凍したらカビ!?食べられる?保存温度や水・酸素も関係?

正月や祝い事など、ハレの日に食べることが多い餅ですが、日持ちがせず常温や冷蔵庫での保存ではすぐにカビが生えて食べられなくなってしまいます。 餅はお腹にたまってあまりたくさん食べられない上に、食べ続けると飽きてしまいがちな […]

ローストビーフの保存期間は?手作りの日持ちや長期保存は冷凍

誰にでも喜ばれるローストビーフは、肉を買って来て手作りすれば、市販のものよりずっと安上がりでお得ですよね。 我が家でも、塊の肉が安い時にローストビーフが登場します。大きな塊を切り分けるのは盛り上がりますね! 肉の内部を低 […]